Senior Restaurant Manager

Space City Ekspansindo, salah satu restoran terkemuka di Padang, sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman luas dalam manajemen restoran dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik untuk mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan dan mengelola tim dengan baik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu terpenuhi.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan anggaran restoran.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
• Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang baik.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran dan sistem POS.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait