Senior Barista

Byte Urban Cemerlang adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa yang menggoda. Kami sedang mencari seorang Senior Barista yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan.

Senior Barista akan bertanggung jawab untuk membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki semangat untuk kopi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan yang diperlukan untuk operasional kopi.
• Melatih dan mengarahkan barista muda untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku yang cukup.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja.
• Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk meningkatkan performa.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memberikan layanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka (opsional).
• Memahami teknik pembuatan kopi dan mesin espresso.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan baku kopi dan teknik penyeduhan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berempati.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait