Head Chef - Immediate

Bay Bloom Mandiri · 📍 Madiun · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bay Bloom Mandiri, sebuah restoran bintang 3 di Madiun, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan standar kualitas tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkoordinasi dengan departemen lain seperti purchasing dan marketing.,Melakukan pelatihan dan pengembangan untuk tim koki.,Memastikan keberlanjutan dan kualitas produk akhir.,Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang 3 atau lebih tinggi.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi profesional dari lembaga terkemuka seperti CIEH atau CHEF.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanKomunikasiManajerialOrganisasiKreativitasInovasiTeknik MemasakPengelolaan Tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait