Senior Sous Chef

CV Prima Sawit · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan berkolaborasi dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.,Memantau kualitas hidangan yang disajikan dan memberikan umpan balik positif kepada tim masak.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan praktik masak.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan berkala untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik masak dan jenis bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik masak dan jenis bahan makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang menarik.Kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan tim.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.Pengetahuan tentang praktik keamanan makanan dan standar higienis.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait