Pastry Chef

PT Berkah Tunas, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dan dedikasi untuk menciptakan berbagai jenis roti dan kue berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman di bidang pastry, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang menciptakan kelezatan di setiap gigitan.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda di PT Berkah Tunas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep pastry baru.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk pastry.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan training dan mentoring kepada staf produksi.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Mengawasi produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
• Membuat laporan produksi dan analisis kinerja.
• Berpartisipasi dalam acara-acara promosi dan event perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami teknik-teknik pembuatan pastry dan roti.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait